Devlet Ajansı

Türkiye’de midye tüketimi yaygın olmasına rağmen, çift kabuklu deniz ürünleri kültürü ne yazık ki yeterince gelişmiş değildir. Bu durum, beraberinde ciddi sağlık risklerini de getirmektedir. Özellikle kaçak yollarla elde edilen kara midyeler, kontrolsüz üretim ve satış nedeniyle toplum sağlığını tehdit eden en büyük unsurların başında gelmektedir.

Gelişmiş ülkelerde uzun yıllardır sıkı mevzuatlarla denetlenen çift kabuklu deniz ürünleri, artık ülkemizde de yasal çerçevelerle kontrol altına alınmış olsa da, merdiven altı üretim ve denetimsiz satışlar hâlâ büyük bir sorun olarak karşımızda durmaktadır.

İşte tam bu noktada Midyeci Yasin, Türkiye’de adeta bir devrim gerçekleştirerek tüketiciye güvenilir, sağlıklı ve izlenebilir midye sunmayı başarmıştır.

Haftalık Resmi Denetim, Tam Güvenlik

Midyeci Yasin’in ürünleri ve özel midye çiftliği, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın ilgili birimleri tarafından her hafta düzenli olarak denetlenmektedir. Denetimler kapsamında hem su hem de midye numuneleri alınmakta, toplam 27 farklı parametre üzerinden resmi laboratuvarlarda detaylı analizler yapılmaktadır.

Bu analizlerin olumlu sonuçlanması halinde firmaya midye satış izni verilmektedir. Yani Midyeci Yasin’de satışa sunulan her ürün, devlet güvencesiyle onaylanmış ve kayıt altına alınmıştır.

Çok Aşamalı Analiz, Çifte Kontrol Sistemi

Ürünler yalnızca resmi denetimlerle sınırlı kalmamakta; üretim sürecinin farklı aşamalarında, çeşitli sağlık ve güvenlik testlerinden geçirilmektedir. Midyeci Yasin, yasal zorunlulukların da ötesine geçerek birçok analizi kendi bünyesinde de yapmaktadır.

Bu çift taraflı kontrol sistemi sayesinde, ürünler sofraya gelmeden önce defalarca test edilmekte ve en üst düzey hijyen standartları sağlanmaktadır.

Gönül Rahatlığıyla Tüketilen Midye

Midyeci Yasin, müşterilerine yalnızca lezzet değil; aynı zamanda güven, sağlık ve şeffaflık sunmaktadır. Tüketiciler, yedikleri midyenin nerede, nasıl ve hangi şartlarda üretildiğini bilmenin rahatlığını yaşar.

Bugün Midyeci Yasin, kaçak ve denetimsiz midyeye karşı güvenli alternatifin adı, çiftlik midyesinin ise Türkiye’deki en güçlü temsilcisidir.

Çünkü midye keyfi, ancak güven varsa gerçektir.