gastronomi arşivleri - Devlet Ajansı

Etiket: gastronomi (2)

SEKTÖR

Şahsuvar Köprülü: Bursa’da Lezzeti ve Girişimciliği Buluşturan İsim

1986 yılında Bursa’da doğan Şahsuvar Köprülü, Arnavut kökenli köklü bir ailenin çocuğu olarak hayatına başladı. Ailesinden aldığı disiplin, çalışma azmi ve kültürel değerler, onu küçük yaşlardan itibaren girişimci bir ruhla...

SEKTÖR

Şef Cengiz Gülden ile Gastronominin Zamansız Serüveni

Gastronomi, insanoğlunun en eski ifadelerinden biri olarak geçmişten bugüne akmaya devam ediyor. Yemek yapmak bir zamanlar yalnızca hayatta kalma gereksinimiydi, fakat bugün kültürlerin hafızasını taşıyan, yarının teknikleriyle gelişen büyük bir...

ETİKET BULUTU