Etiket: Türk mutfağı (2)
Markalaşma yolunda emin adımlarla ilerleyen Veli Usta Tantuni, sadece İstanbul'la sınırlı kalmayı düşünmüyor. Kısa vadede yeni şubeler açmayı hedefleyen işletme, ilerleyen süreçte Türkiye'nin farklı şehirlerinde de hizmet vererek gerçek tantuni...
İzmir’in köklü gastronomi kültürü içerisinde yetişen Aydın’ın mutfak yolculuğu çocuk yaşlarda başladı. Ailesinden aldığı mutfak kültürü ve dedesinden gelen gastronomi sevgisi zamanla profesyonel bir kariyere dönüştü. Bu tutku onu yalnızca...