Devlet Ajansı

İstanbul’un Başakşehir ilçesinde 2021 yılında hizmet vermeye başlayan Ay Tantuni, 20 yıllık sektör deneyimini geleneksel tantuni lezzetiyle buluşturarak kısa sürede kendi müdavim kitlesini oluşturdu. Sergen Şimşek’in öncülüğünde hayata geçirilen işletme, yalnızca Başakşehir’den değil İstanbul’un farklı ilçelerinden gelen tantuni tutkunlarını ağırlıyor.

İstanbul’da yeme içme kültürü her geçen gün yeni adreslerle zenginleşirken, bazı işletmeler sahip oldukları deneyim ve lezzet anlayışıyla kısa sürede fark yaratıyor. Başakşehir’de faaliyet gösteren Ay Tantuni de bu adreslerden biri olarak öne çıkıyor.

2021 yılında kapılarını açan işletmenin arkasında ise tam 20 yıllık sektör tecrübesi bulunuyor. Bu deneyim, tantuninin hazırlanmasından etin pişirilmesine, malzeme seçiminden servis anlayışına kadar birçok aşamada kendisini gösteriyor.

Ay Tantuni’nin Mutfağında Öncelik Et Kalitesi

Tantunide lezzetin temel unsurlarından biri olan et, Ay Tantuni’nin mutfak anlayışında özel bir yere sahip. İşletmede yerli et kullanımı tercih edilirken, ürünlerin hazırlanma sürecinde kalite ve lezzet dengesinin korunmasına önem veriliyor.

Etlerin hazırlanmasında ayçiçek yağı kullanılması da Ay Tantuni’nin mutfak tercihleri arasında yer alıyor. Geleneksel tantuni lezzetini korurken kendi uygulamalarıyla farklı bir deneyim oluşturmayı hedefleyen işletme, müşterilerinin damak zevkine hitap ediyor.

20 Yıllık Deneyim Ay Tantuni’de Buluşuyor

Sergen Şimşek tarafından hayata geçirilen Ay Tantuni, 2021 yılında yeni bir marka olarak yola çıkmasına rağmen mutfak anlayışını 20 yıllık sektör deneyiminin üzerine kurdu.

Tantuninin hazırlanmasından pişirme aşamasına, porsiyonlamadan servise kadar birçok detayda bu deneyimin izleri görülüyor. İşletme, geleneksel tantuni kültürünü modern hizmet anlayışıyla buluşturmayı hedefliyor.

Başakşehir’den İstanbul’un Farklı İlçelerine Uzanan Lezzet

Ay Tantuni’nin dikkat çeken özelliklerinden biri de yalnızca bulunduğu bölgeden müşteri çekmemesi. İstanbul’un farklı ilçelerinden gelen müdavimler, işletmenin zaman içerisinde genişleyen müşteri kitlesinin önemli bir bölümünü oluşturuyor.

Bir işletmenin başarısında ilk kez gelen müşteriler kadar yeniden kapıdan giren müdavimlerin de önemli olduğunu belirten işletme anlayışı, Ay Tantuni’nin büyüme hikâyesinde öne çıkıyor.

Tantuni Tutkunlarının Yeni Adreslerinden Biri

Geleneksel tantuni lezzetini yerli et tercihi ve 20 yıllık deneyimle buluşturan Ay Tantuni, Başakşehir’de başlayan yolculuğunu İstanbul genelindeki müşteri kitlesiyle sürdürüyor.

2021 yılında başlayan marka hikâyesi, bugün farklı ilçelerden gelen tantuni tutkunlarının ilgisiyle büyümeye devam ediyor. Ay Tantuni, lezzet anlayışı ve müdavim müşteri kitlesiyle Başakşehir’in dikkat çeken tantuni adreslerinden biri olma yolunda ilerliyor.

İletişim:
0850 220 70 73
0533 760 04 33