Şanlıurfa’nın çiğ köftesi uluslararası yemek sitesinde günün yemeği olarak önerildi.
Geleneksel gıda ürünleri ve yemeklerin değerlendirildiği, yılın ilk 100 yemeğinin sıralandığı Taste Atlas’ta Türkiye’den bir tat “günün yemeği” olarak önerildi.
Taste Atlas’ın sitesinde Şanlıurfa’nın çiğ köftesi için şu bilgiler şer aldı:
Çiğ köfte, geleneksel olarak domates, soğan, sarımsak, biber ve çeşitli Türk baharatlarıyla birleştirilen yüksek kaliteli kıyma (veya kuzu) ile yapılan steak tartarın Türk versiyonudur. Yemek bir meze olarak tüketilir ve genellikle neredeyse soğuk olarak servis edilir.
ETLİ VE ETSİZ OLANLAR AYIRT EDİLEMİYOR
Günümüzde gıda güvenliği ve sağlık endişeleri nedeniyle et yerine bulgur ve ceviz içi kullanılıyor ancak bu vejetaryen versiyonları o kadar lezzetli ki çoğu kişi bunları gerçek olandan ayırt edemiyor.
GÜNDEM
Güngören'de 16 yaşındaki E.D. tarafından uyurken başından silahla vurulan Murat Dilsiz’in ölümüne ilişkin eşi ve kızları hakkında açılan davanın ilk duruşması görüldü. A
Genel
Pendik'te silah ticareti yaptığı tespit edilen 2 şüpheli evlerine yapılan operasyonla gözaltına alındı. Evde yapılan aramalarda ise 44 adet tabanca ele geçirildi.
GÜNDEM
Balıkesir’de Narkotik Suçlarla Mücadele Şube Müdürlüğü ekiplerinin düzenlediği uyuşturucu operasyonunda dikkat çeken bir ayrıntı ortaya çıktı.
GÜNDEM
Benzine Yeni Bir Zam Daha Geliyor: Litre Fiyatı 50 TL'yi Aşacak! 21 Haziran Cumartesi gününden itibaren geçerli olmak üzere benzine 1 lira 51 kuruş, motorine ise 3 lira 30 kuruş...
